SASTOJCI:
- 30 dkg brašna
- 2 cijela jaja
- 4 žumanjka
- 1 žličica masti
- ½ žlice šećera
PRIPREMA:
1. Sjediniti sastojke koje treba dobro umijesiti
2. Izrezati na komadiće i savijati u okrugle oblike s rupom u sredini
3. Peći na umjerenoj vatri na 200 ºC
4. Kad su pečeni gornju stranu umočiti u bjeljanjak i šećer, ili izrađeni bjeljanjak žlicom nanijeti na vrući kolač i ostaviti prosušiti u pećnici
View the embedded image gallery online at:
https://muzejuloncu.gmp.hr/spajza/prva-polica-recepti/24-pozeski-pijanci#sigProId782680306b
https://muzejuloncu.gmp.hr/spajza/prva-polica-recepti/24-pozeski-pijanci#sigProId782680306b