Sastojci:
- 1 ½ kg mekog brašna
- 4 dl vode meke vode
- 1 žlica soli
- Voda
- Med
- Orasi
Postupak
1. Od brašna vode i soli zamijesiti meko tijesto
2. Razviti ga u štrucu i izrezati na 9 dijelova
3. Svaki dio premjestiti i razviti u okruglu tanku lokšu promjera oko 22 cm
4. Svaku lokšu peći s obje strane na plotni štednjaka
5. U posudi zagrijati zaslađenu vodu
6. Svakulokšu iskidati na manje komade
7. Komade provući kroz vodu da omekšaju
8. Ocjediti i slagati na tanjur posipajući mljevenim orasima i medom ili šećerom
9. Jede se sa zajedničkog tanjura tako da svako sebi savija lokšu
View the embedded image gallery online at:
https://muzejuloncu.gmp.hr/spajza/prva-polica-recepti/268-sikirevci#sigProId527fa8307d
https://muzejuloncu.gmp.hr/spajza/prva-polica-recepti/268-sikirevci#sigProId527fa8307d